「广岛」位于日本中国地区，境内拥有两大世界遗产、风光明媚的海岸风光，令自由行旅客向往；除了以枫叶馒头、牡蛎闻名的广岛市之外，还有盛产柑橘类水果的尾道、濑户内海沿岸地区，所出品的伴手礼各有特色，这篇就整理出到广岛旅游必买的13款伴手礼、零食点心！

にしき堂「生枫叶馒头」

图片来源：にしき堂

来广岛绝对不可错过的名产就是「枫叶馒头」了！这款糕点采用面粉、鸡蛋、蜂蜜等原料制成松软外皮，再制成广岛县树「枫树」的叶子形状。「にしき堂」是昭和26年创业的和菓子店，专门生产各式各样的枫叶馒头，近年推出这款以米粉作为外皮原料的改良式「生枫叶馒头」，口感更加柔软细致，因而大受欢迎，除了经典红豆口味之外，还有豆沙、抹茶等，甜而不腻的淡雅滋味非常适合作为午茶点心。

・にしき堂「生もみじ」：点此查询

香月堂「生焦糖枫叶馒头」

图片来源：瀬戸内・広岛おみやげガイド

「香月堂」创立于昭和23年，是当地家喻户晓的和菓子老店，最早也是从贩售枫叶馒头起家，历来更陆续开发出许多创意枫叶馒头，广受欢迎。其中最人气的就是「生焦糖枫叶馒头」，内馅作法跳脱了传统日式和菓子的框架，一剥开馒头可以看到浓郁焦糖酱流出，香甜滋味绝对让甜食党无法招架！

・香月堂「生キャラメルもみじ」：点此查询

やまだ屋「桐叶菓」

图片来源：やまだ屋

近期在广岛县民中人气直昇的和菓子「桐叶菓」，由来是昔日广岛当地的武士茶道流派「上田宗个流」为了办茶会而诞生的点心，以糯米、鸡蛋和奶油制成松软外皮，上头烙印着上田宗家的家纹，外型也特别制成像茶会中的方形座敷；内馅也相当讲究，特别以去皮红豆和砂糖调和成绵密豆沙，呈现细致浓郁的风味。这款点心吃法也很多种，可在冷冻库冰过再吃，也可以用烤箱回烤、享受外酥内软的口感！

・やまだ屋「桐叶菓」：点此查询

藤い屋「淡雪花」

图片来源：藤い屋

「藤い屋」是从宫岛发迹的名店，也有贩售各式各样精致的枫叶馒头，不过他们还有推出另一款非常特别的糕点「淡雪花」，使用了濑户内海的大长柠檬果汁制成法式棉花糖，中间夹着柠檬羊羹，轻盈柔软的口感中洋溢着柠檬的清新气息，不管视觉或味觉都令人联想到「雪花」的形象，可说是一款成功结合日式与西式点心的杰作。

・藤い屋「淡雪花」：点此查询

因岛「八朔柑橘果冻」

图片来源：瀬戸内・広岛おみやげガイド

广岛南边的尾道地区紧邻气候温暖的濑户内海，因此也盛产许多美味柑橘类水果，其中尾道市「因岛」就是知名的「八朔柑橘」产地，当地店家利用新鲜的八朔柑橘果肉制成果冻，带出清爽的酸香气息，加上Q弹美味口感，成了一款深受大人小孩喜爱的甜食，可爱的包装也十分讨喜！来到广岛尾道旅游时推荐必买。

・因岛のはっさくゼリー：点此查询

ANDERSEN「濑户田柠檬蛋糕」

图片来源：アンデルセン

尾道市的「瀬户田町」则是以盛产柠檬着称，当地由于温暖潮湿、日照充足的气候特色，所种植出来的濑户田柠檬相当饱满、光泽亮丽，带有鲜明果香。当地烘焙坊「ANDERSEN」使用瀬戸田柠檬皮来调和蛋糕原料，再裹上一层白巧克力，就成了这款非常诱人的濑户田柠檬蛋糕，柠檬的清爽气息和香甜白巧克力滋味完美融合，推荐冰镇过后享用更好吃！

・ANDERSEN「瀬戸田レモンケーキ」：点此查询

小野猫点心铺「尾道布丁」

图片来源：おやつとやまねこ

说到尾道，许多旅客应该都知道这里是以「猫咪」打响名号的小镇，朴实的街道上不时可以看见可爱猫咪的踪影，而在尾道车站附近就有间「小野猫点心铺」，所贩售的布丁相当人气！电玩《人中之龙6》也以尾道为舞台，游戏中就有出现这款尾道布丁，也让许多玩家特别追来尾道朝圣呢！这款布丁使用了严选砂谷牛奶、尾道产鸡蛋以及北海道产甜菜糖制成，另外还会附上柠檬糖浆，淋在布丁享用更美味！

・おやつとやまねこ「尾道プリン」：点此查询

茶匠监定 茶の环「抹茶满月」

图片来源：茶匠监定 茶の环

「茶匠监定 茶の环」是由老字号茶行创立的抹茶专卖店，主理人认为由于广岛并非茶叶盛产地，但正因如此，反而可以用更开放的心态去认识日本全国的特色茶种。这款「抹茶满月」蛋糕就是他们家的招牌商品，使用的是最顶级的宇治抹茶「金天阁」，特色是茶色鲜艳、滋味厚实，与奶油调和后烘烤成的蛋糕呈现美丽的草绿色泽、口感绵密柔软，一入口就能感受到茶香缓缓蔓延，抹茶控们一定要买来品尝。

・茶匠监定 茶の环「しっとり仕立ての抹茶満月」：点此查询

マルイチ商店「牡蛎仙贝」

图片来源：マルイチ商店

「牡蛎」也是广岛名物之一，来广岛除了品尝新鲜牡蛎之外，还可以买「牡蛎仙贝」带回家！这款仙贝是由东广岛市安艺津町的牡蛎专卖店「マルイチ商店」推出，使用当地特产「红土马铃薯」作为煎饼原料，再放上一整颗濑户内海牡蛎烘烤，每片仙贝上都可以看到完整的牡蛎，超奢华！滋味咸香的仙贝与日本酒也非常搭，作为小酌的下酒点心再适合不过。

・マルイチ商店「牡蛎まるごとせんべい」：点此查询

枫乃树「枫糖猫舌饼」

图片来源：枫乃树

伴手礼点心品牌「枫乃树」于2012年起家，擅长将广岛当地特色「枫叶」与西洋菓子结合，开发出许多精致美味的糕点，如枫叶费南雪、枫糖布丁等，其中这款「枫糖猫舌饼」曾连续四年荣获国际品质评监组织金赏，使用了来自加拿大魁北克的100%纯天然枫糖浆与白巧克力制成饼干内馅，酥脆的猫舌饼则带有淡雅的牛奶香气，是款非常优雅、送礼体面大方的伴手礼。

・枫乃树「メープルもみじラングドシャ」：点此查询

八天堂「克林姆奶油面包」

图片来源：八天堂

创立于昭和8年的面包店「八天堂」发迹于广岛三原市，是每个旅客来广岛都不会错过的怀旧美味。「八天堂」主要贩售各式家常面包、点心，明星商品「克林姆奶油面包」有着相当蓬松的外皮与爆浆内馅，让许多人一吃成主顾，口味包括最经典的原味卡士达酱、增加鲜奶油比例的生乳卡士达口味，还有使用福冈「八女茶」的抹茶口味等共六种，简单朴实的滋味最能打动人心。

・八天堂「くりーむパン」：点此查询

ミツワ广岛烧酱

图片来源：ミツワソース

来广岛必吃美食就是「广岛烧」和「广岛炒面」！在广岛市区还有一处观光名所「广岛烧村」，集结多家广岛烧摊贩，重现昭和年代的美食市集风情，据说这里的店家都是使用这罐「ミツワ广岛烧酱」，浓郁甘甜的酱汁不只可以制作御好烧料理，拿来炒面、炒菜、做汉堡排酱汁等都非常适合，嗜吃辣者还可以选择「广岛风激辛广岛烧酱」，甜中带辣的风味获得许多消费者好评，想把广岛的美味带回家不妨就选这罐酱汁回家吧！

・ミツワお好みソース：点此查询

广岛 LIMONE 柠檬系列美妆产品

图片来源：瀬戸内・広岛おみやげガイド

图片来源：瀬戸内・広岛おみやげガイド

最后要推荐给大家的是美妆类商品！与广岛车站连通的大型商业设施「ekie」里有许多好逛好买店家，其中的「しま商店」有贩售不少广岛限定的人气杂货，最受欢迎的要属「LIMONE」柠檬系列的美妆小物，像是柠檬护手霜、柠檬干洗手，还有最热卖的柠檬面膜，这系列的包装也非常可爱，满满的黄色柠檬图案看了就心情很好呢！来广岛车站想挑礼物的话，别忘了来「しま商店」选购！

・しま商店：点此查询

广岛不但拥有宜人风景、丰富人文以及舒适的气候环境，更有许多活用当地特产所推出的创意美食、伴手礼，让旅人能够由舌尖记忆起广岛的美好。以上介绍的广岛伴手礼13选，大家对哪款最有兴趣呢？下一趟日本之旅就来广岛亲自品尝选购吧！

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整理撰文：Nene 2022.11
责任编辑：aoi