味噌是日本家家户户必备调味料，依颜色不同可分成赤味噌、白味噌、淡色味噌。只要选对味噌，即使是家常的味噌汤、味噌拉面或火锅，都能让料理更道地。这篇文章要教你怎么选、怎么煮、怎么买，还会分享简单好吃的味噌食谱，让你在家轻松煮就超美味！
味噌是日本家庭必备、日本料理中最具代表的万能调味料之一，「乐吃购！日本」实际开箱，推荐大家9款东日本味噌，包括充满在地特色的信州味噌、仙台味噌、北海道红味噌等味噌，快来寻找最适合入菜的首选！
日本味噌种类五花八门，除了从颜色分为白味噌、红味噌、米味噌之外，47都道府县各有属于自己地区的独家口味。这篇文章将为大家介绍9款超人气西日本味噌：关西白味噌、九州麦味噌、濑户内麦味噌等，深入了解不同口味与酿造方式，下次采买更得心应手！
「妖怪」、「含多汤」、「慎五郎」、「岂有此理」这些料理你有听过吗？是不是很好奇它们是什么模样、吃起来味道如何？本篇帮大家整理了10个名字超闹的乡土美食，下次去这些县市旅游时，不妨试着去品尝看看唷！
「蓝瓶咖啡」为迎接进军日本10周年纪念，将于2025年2月6日（四）〜2月28日（五）期间特别推出感恩纪念活动，像是咖啡换单品豆不加价、马克杯与手提袋等纪念商品来回馈广大消费者们！
日本麦当劳超人气「纽约起司蛋糕冰炫风」睽违六年再度上市，香浓奶香冰淇淋搭配酥脆全麦饼干，完美重现纽约起司蛋糕的经典美味。更同步推出 Oreo 饼干加量版冰炫风，一口 Oreo、一口起司蛋糕度过幸福冬天！
继2022年初登场，日本麦当劳深受好评的「黑胡椒大蒜鸡块」将于1月15日4度回归！同时推出「香浓蒜蓉」、「3种起司酱」两款期间全新限定沾酱，两种浓厚魅力让外酥内多汁的鸡块美味再加乘。
日本 Mister Donut 再度联名比利时精品巧克力「PIERRE MARCOLINI」，第一弹推五款限定口味，其中包含欧菲香甜甜圈五十周年纪念款，打造世界级美味的巧克力甜甜圈！
日本 LINE YAHOO 针对「乌龙面连锁店」向5,000名使用者进行调查，结果显示台湾人也爱吃的「丸亀制面」称霸全日本、夺下各区第一，北九州起家的「资SAN乌龙面」则以百种菜单紧追在后！
日本麦当劳才宣布推出「新世纪福音战士超值套餐模型」，又接着宣布1/6将推出大蒜蛋黄酱口味的牛肉薯饼双酱堡、墨西哥起司炸鸡堡，以及双层起司照烧猪肉堡等三种期间限定《新世纪福音战士》联名汉堡！
日本麦当劳将与日本米菓最大品牌龟田制菓旗下的经典商品「HAPPY TURN」合作，于2024年12月30日（一）推出「HAPPY TURN 摇摇薯条」，甜咸口味光听就让人忍不住想立刻品尝啊！
日本麦当劳联名无极限！2024年12月19日（四）惊喜公布「新世纪福音战士超值套餐模型」抽选贩售消息，每份餐点包含初号机、贰号机与零号机的机器人模型，抽选申请1月10日（五）截止，这么神的联名动漫粉还能不抽！
JR 东日本第十三届铁路便当票选活动「2024年便当味之阵」结果揭晓，由山形县牛肉便当夺下冠军，山梨县则以豪华九宫格规格紧追在后！烤鱼、海胆等各种料理也榜上有名，想知道前14强铁路便当是哪几家的话，就继续看下去！
2025年1月16日（四）起日本蓝瓶咖啡将推出「2025年 LOVE DAY」限定饮品与商品，以「草莓」为题的春季限定菜单将同时登场，透过莓果的酸甜滋味打造新一波粉红浪漫，欢庆「情人节」与「草莓季」！
日本三大面食之一的荞麦面渗入日本人的生活当中，更有跨年跟搬家时要吃荞麦面的文化。明明都是加入了荞麦粉制成的面，又会有分「二八」「十割」等不同种类。以下就来跟大家整理日本荞麦面的文化由来、煮法种类以及必吃的荞麦面店。想要认识日本荞麦面，就看这一篇！
日本旅游网站「Jalan」近期针对日本各地特色风味关东煮进行调查，票选出旅途中最想品尝的在地关东煮 TOP 10！
日本麦当劳的冬季定番「可乐饼汉堡（グラコロ®）」于2024年11月27日（三）起首度改版，同时推出全新口味「浓郁多蜜酱&塔塔酱」！
麦当劳旗下咖啡厅品牌「McCafé by Barista®」于2024年11月13日推出全新甜点「布丁蛋糕」，再接力于11月20日于全国门市推出「牛排风味」和「巧达浓汤风味」鸡块沾酱，一开卖便引起话题！
日本星巴克圣诞节第二波限定新品「快乐草莓星冰乐」将上市，由草莓果肉搭配口感丝滑的草莓牛奶冰沙，撞击出酸甜幸福的多层次风味！
日本星巴克近期推出了全新「My Fruits³ 星冰乐」，全日本只有27间门市限定贩售，赶紧往下看详情！
