广岛自由行新景点:到三大日本酒乡「东广岛」来趟微醺假期!

大家知道日本的「三大日本酒乡」在哪吗?其中一处就是位于广岛县的东广岛市。东广岛除了以「酒都」闻名,其山海风景更是非常迷人!无论是想来个充实的微醺小旅行,或者是想尽情上山下海放松身心,来东广岛就对了!

「山」派、「海」派同样满足,四天三夜「东广岛」行程安排

不知道大家是属于活泼的「山」派,还是喜欢放空的「海」派呢?「乐吃购!日本」这次为大家规划了两条不同路缐,跟着下面的行程来策划旅行毫无难度!当然不论是哪条路缐,都一样可以喝得到东广岛最有名的「日本酒」唷!

「山」派行程:

第一天 到达广岛机场→于西条车站附近住宿→「酒と鉄板 S'more」享用晚餐
第二天 西条酒藏通散策→品尝美酒锅→前往「Re: come across」体验「豪华露营」、烤肉晚餐
第三天 脚踏车巡回→参观Tom Milk Farm→品尝「肚脐丼饭」→于西条与当地大学生一起体验「Machi Nomi」
第四天 回国

「海」派行程:

第一天 到达广岛机场→于西条车站附近住宿→「酒と鉄板 S'more」享用晚餐
第二天 西条酒藏通散策→品尝美酒锅→前往大久野岛→前往竹原老街保存区→于「Y51」住宿
第三天 骑脚踏车游大芝岛→于「凪の蔵」午餐→于西条的居酒屋与当地大学生一起体验「Machi Nomi」
第四天 回国

抵达广岛机场,乘巴士往「酒都」西条出发吧!

第一天到达广岛机场后,可以直接乘直通巴士到达「西条」车站,需时约25分钟。「西条」其实就是各大酒藏的聚集地,同时也是东广岛最热闹的地区,多数的饭店、餐厅都在西条车站附近。

在机场出口转右直走,会看见售票大堂

买好票就在4号乘车处上车吧!

晚餐推荐:酒と鉄板 S'more

西条居酒屋众多,愈晚愈热闹!在饭店放好行李后,可以到车站附近的「酒と鉄板 S'more」吃晚餐,先行感受「酒都」的魅力!在这里可以喝到使用东广岛的日本酒来制作的鸡尾酒,例如「贺茂鹤莫希托(Mojito)」等等,别具特色!另外还有许多使用广岛食材来制作的铁板料理,不过记者私心最喜欢的还是「和牛心刺身」,吃起来口感弹滑没有腥味,是珍贵又特别的美食唷!

周末营业到凌晨两点,可以多喝几杯再回饭店!

和牛心刺身(和牛ハツ刺し)780日元

酒と鉄板 S'more
・地址:広岛県东広岛市西条本町11-23
・营业时间:平日及星期日 11:00~24:00;星期五、六 11:00~02:00
・交通方式:自JR「西条」车站徒步约1分钟
官方脸书

酒鬼们的主题乐园!「西条酒藏通」五大必访特色

假如你是无酒不欢的「酒鬼」,来到西条酒藏通一定会逛得乐而忘返!以下就为酒鬼们整理出西条酒藏通的五个必访特色,在西条市区散步时千万不要错过啰!

① 市区内林立的超高烟囱


古时酿酒需要先用柴火把米蒸熟,所以每间酒藏里都会有道长烟囱把蒸气排出。由于现时大家都已改由锅炉来蒸米,烟囱虽然已经没有实际作用,却成为了各酒藏最好的招牌!

② 复古白格子墙


各家酒藏的外墙都有着整齐的白格子图案。靠近看不难发现白色的部分微微隆起,就像是一根根的海参,所以这种墙又叫作「海参墙」。这种古时用在武士宅邸的传统工艺壁饰,是最能代表西条酒乡的建筑特色!

③ 酒藏的代表性标志「杉玉」


看起来像蜂窝的这个球称为「杉玉」或「酒林」。在古时,每到了新酒酿成的季节,杉玉的颜色就会慢慢变深,大家看了就知道新酒的状况。而现在大家一见到杉玉,就知道悬挂之地是酒藏啰!

④ 试喝各大酒藏的日本酒

西条地区有着丰富的天然地下水资源,由于硬度适中而且较少杂质,造出来的酒口感特别顺口。每家酒藏门前都放有一口酿酒用水的水井欢迎客人试饮,大家不妨看看每家酒藏的水是否都有分别?

除此之外,「西条酒藏通」内每家酒藏都有提供试饮服务,试过再买不用担心买回家后不合心意!而且不实际试喝过永远不会发现,每一款日本酒都有着不同个性:顺滑或刚烈、甘甜或辛辣、清新或醇厚⋯⋯祝大家可以找到最适合自己的口味啰!

☞ 延伸阅读
「日本三大酒乡」东广岛的买醉指南,在地十大日本酒推荐

⑤ 难以忘怀的甜美酒香:特色「美酒锅」

以海鲜作材料是「しんすけ」的特色。


美酒锅在从前是酿酒师们的伙食,到了后来则成为了西条地区的乡土料理。每间餐厅都有着不同的讲究做法,不过基本上为了不影响酒的味道,大部分店家都会使用味道较清淡的食材和调味料。以蔬菜和肉类为底,加上日本酒后,不需要再额外添加半滴水,蒸煮至食材熟透即可食用。锅内的酒精会随加热挥发,只留下日本酒的香甜与蔬菜的鲜味,不喝酒的朋友也可以放心享用喔!

割烹しんすけ
・地址:広岛県东広岛市西条冈町6-9
・营业时间:(星期一至六)午餐11:00~14:00;晚餐 17:00~21:00
・交通方式:自JR「西条」车站徒步约8分钟

「山」派行程

烤肉、看电影、赏星空!现正流行的豪华露营体验就在「Re: come across」

现在国内外都正流行的「豪华露营(glamping)」在东广岛也能体验得到!「Re: come across」的前身为一家旧诊所,由热爱古董的老板夫妇买下后,把它改装为一家古董专卖店。店内除了外国的古董商品外,还残留着旧诊所的一些布局与装饰,怀旧氛围让人不禁驻足。

2018年的5月开始,他们更把古董与「豪华露营」融合起来,打造出最多可以容纳13人的露营基地。场内设有一大一小两个帐幕及一间双人房,洗手间、浴室、厨房所有设备都非常齐全。重点是无论你是跟另一半前来、跟一大班好友同行,甚至只是单人游,只要提前预约都可以包场整个营地!只要是住宿的客人,还可以免费享用露天影院及烤肉设备。在放满古董家具的场地内享受完烤肉晚餐,再边赏星边看电影,放松自在的感觉比起住任何酒店都更奢侈,人生中必试一次!

Re: come across(リカムアクロス)
・地址:広岛県东広岛市豊栄町清武369
・营业时间:(古董店)星期日、一 11:00~17:00
・交通方式:从「西条」车站开车前往约30分钟,或乘「芸阳巴士 丰荣缐」在「丰荣」站下车,徒步约2分钟到达。
官方网站(友情链接)

重返最朴素的感动:丰荣KURASU(豊栄くらす)


要投入身心感受广阔的田野小镇风景,可以在这家「丰荣KURASU(豊栄くらす)」借脚踏车来个半日游。「丰荣KURASU」就在「Re: come across」的不远处,一般使用者租借轻便脚踏车已经非常足够。要是你是运动健将或脚踏车的爱好者,想要借登山车或公路车也一样没问题!在天气晴朗的日子,乘上脚踏车跟朋友一起走在乡间小路,一边流汗、一边感受微风拂脸,再一边欣赏自然风景,可以带给你最纯粹、最原始的感动!

豊栄くらす
・地址:広岛県东広岛市豊栄町清武352-1
・营业时间:星期六、日、假日9:00~16:00(租借服务至14:00)
・交通方式:从「西条」车站开车前往约33分钟,或乘「芸阳巴士 丰荣缐」在「丰荣」站下车,徒步约5分钟到达。
官方网站(友情链接)

与「牛」同乐:Tom Milk Farm(トムミルクファーム)

东广岛景点推荐观光体验牧场Tom Milk Farm

从「丰荣KURASU」骑脚踏车出发穿过片片农田,大约二十多分钟就能到达「Tom Milk Farm」了!牧场餐厅内的乳制品如布丁、蛋糕和义式冰淇淋等等,全部都使用了牧场内生产的牛乳,所以吃起来特别新鲜又浓郁。虽然牧场以饲养乳牛为主,但场内还有各种小动物如羊、驴和小猪等等与来客互动,带着小朋友来到的话一定可以尽兴而归。

Tom Milk Farm(トムミルクファーム)
・地址:広岛県东広岛市豊栄町乃美1083番地5
・营业时间:10:00~17:00(会随季节更改)
官方网站(友情链接)

午餐推荐:肚脐丼饭(へそ丼)

最经典的肚脐丼饭套餐 680円(摄影:Nina)


肚脐丼饭(へそ丼)可就是丰荣地区的必吃名物!有这个名字一是因为丰荣地区位于广岛县的中心位置,二是因为这碗丼饭的中心位置放有鸡蛋,看起来就像肚脐一样!丼饭用上了丰荣町的食材来制作,别小看材料看起来简单,但是鸡蛋、香葱、特制辣油及香软的米饭拌起来味道融合得天衣无缝,会让你愈吃愈上瘾哦!

杢兵卫
・地址:広岛県东広岛市豊栄町乃美545-2
・营业时间:平日 11:00~14:00;星期日、假日 11:00~17:00

「海」派行程

兔子爱好者的天国:大久野岛

午餐过后,大家可以到位于东广岛市旁边的竹原市继续行程。先在忠海港搭船出发,就可以到达有名的兔子岛「大久野岛」了!一下船兔子们就会蜂涌而出迎接大家,可爱模样让原本不喜欢兔子的人都会被牠们俘虏!整个岛面积不大,大约两个小时已足够大家绕着岛上走上一圈,并尽情与小兔们互动。想再悠闲一点的朋友可以再多花点时间在岛上发呆看海,不过记得要注意船出发的时间喔!

竹原老街保存区


离开大久野岛后,可以顺道前往同样在竹原市内的「竹原老街保存区」。从前靠造盐业和造酒业而起家的人们,在这地区内兴建了不少豪华府邸。到了现时经过这些旧建筑时,仍不难想像300多年之前的繁华兴盛景象。试着放慢脚步,在这些歴史感浓厚的建筑之间来一场散策吧!

打开窗就能看到海!「Y51 by the sea」

「Y51 by the sea」是位于东广岛的大芝岛内的一间民宿,整幢独立的建筑物内有两层共三个房间,可容纳最多8位住客。这里的浴室、厨房齐备,连煮食工具都已经为大家准备好,只要把食材买好就可以在这里料理开派对啦!不止室内用上了大片的落地窗,室外还设有露台、露天浴缸和长椅,方便大家从早到晚、全天候欣赏开阔的大海景!

另外,为了让客人可以更放松地度假,「Y51 by the sea」更设有连住优惠,第二晚开始就能立刻能打八折!想多住几天却怕交通不便?屋主竟然超体贴地提供了汽车免费借给住客使用(最多7天),省住宿费之馀还能把租车费用一并省下来!

Y51 by the sea
・地址:広岛県东広岛市安芸津町风早761-3
・交通方式:自JR呉缐于「风早」车站下车,乘计程车约10分钟前往。(有接送服务,请于预约时查询)
官方网站(友情链接)

早起的鸟儿有美景看!乘脚踏车环游大芝岛

听说心灵纯洁的人才看得到爱心喔!(笑)

「Y51 by the sea」民宿外有5台脚踏车供住客使用,早点起床的话可以乘脚踏车绕外围只有6公里长的大芝岛走一圈,只需要约30分钟至1小时。绝美的日出、退潮时才会浮现的通往小岛之路,还有看起来像个爱心一样的爱心岛等等,许多美景等待大家发现!每到星期六日岛上还会举行「朝市」,可以买得到当地人栽培的蔬菜水果,千万不要睡过头喔!

午餐推荐:「凪の蔵」

大蒜酱炒牡蛎(牡蛎のガーリックソース炒め)650日元


来到有海的地方,怎么能不吃海鲜呢!午餐时段可以吃得到每月不同的限定午餐,包含了刺身、天妇罗等等使用了广岛食材的料理。11月到1月左右来到的话,非常推荐大家单点广岛的名物牡蛎,每只都超级饱满肥美唷!

凪の蔵
・地址:広岛県东広岛市安芸津町风早647-4
・营业时间:午餐11:30~14:00;晚餐17:30~24:00
官方网站(友情链接)

东广岛最后的难忘回忆:「Machi Nomi」

「Machi Nomi」是由东广岛一群热爱跟观光客交流的大学生所举办的活动,在三小时内他们会为大家介绍「酒都西条」的魅力,还会陪着大家一起到不同居酒屋吃饭聊天!大学生们英文都非常了得,大家只要略懂英文就可以跟他们沟通。即使语言不通,还是能享受多人一起喝酒的乐趣!在东广岛的最后一顿饭,就以「Machi Nomi」来作完美的句号吧!

居酒屋「蔵処 樽」的试饮套餐。

在居酒屋「ひで」可以跟英文很好的老板娘一起嗨起来!

玩不够?到广岛其他地区走走!

相信东广岛丰富的自然风景已经足够大家玩上好几天了,不过难得来到想再多留几天,非常推荐大家到邻近的尾道或者是广岛市内继续玩。从东广岛的西条车站搭乘JR山阳本缐约40分钟就能抵达广岛车站;若要前往尾道,同样搭乘JR山阳本缐不用一小时即可抵达。

原爆圆顶

严岛神社

尾道

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东广岛虽然还未被太多外国观光客认识,但是其一喝难忘的美酒、悠闲又疗癒的山与海风景,只要去过一次就会让人念念不忘!如果你已厌倦了走马看花的旅程的话,就来东广岛过一个最休闲舒心的假期吧!

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【东广岛】<品尝日本酒并与在地人交流>在日本酒都西条,享受街头散步与到处小酌的”Machi NOMI”方案

采访撰文:Hana 2018.11.18
责任编辑:nina

2018年12月19日更新
合作文

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